第296节 (1/1)

相比之下，谷山则是感觉压力剧增！他能看出来，这是江小川要考校他的厨艺，他自然不敢大意，必须拿出百分百的水准才行！一行人浩浩荡荡冲进了附近的大超市，把超市蔬菜区一通扫荡，管它好的坏的全买了！之后是鸡、鱼、猪肉、牛肉……等到众人大包小包赶到江小川家时，直接把厨房给塞满了！“来来来，把茶几收拾了，抬到餐厅拼个桌！”江小川指挥道。今天徐微微不在家，他可以使劲折腾！而谷山则是一头埋进厨房，在谷灵的协助下开始做饭。一直忙碌到将近九点，谷山才算基本完成，开始经受江小川的检查。赵志强等一众保安也在等着江小川！他们早饿得不行了，如今只等江小川先动筷子，他们立马就会开启清盘模式！“都是名菜啊！”江小川看了一眼，目光中流露出几分赞赏之意。这么短时间就做出这么多名菜，他这个首席大弟子还真不是盖的，厨艺确实很高。“我哥可是当世一流大厨，做名菜和做家常菜没什么区别，全都手到擒来！”谷灵一脸自豪道。如果说周振海是她的偶像，那她哥就是她的榜样和奋斗目标，她自然不会吝惜赞美之词！不过谷山却是一脸汗颜，这个妹妹太没分寸了，夸他也得看场合啊！在江小川这等超级大厨面前，他再强也只是个牙牙学语的孩童，根本入不了人家的眼！结果谷灵却如此夸他，怎么看怎么有种王婆卖瓜的感觉。这边江小川拿起筷子，第一个就伸向了东坡肉。品尝一番，江小川不由点头道：“不错，肥而不腻，软而不烂，可谓上佳。”谷山闻言心中一松，随后江小川又一一尝过其他菜，都给出了满意的评价。“行了大家开始吃饭吧！”江小川招呼一声，顿时餐桌就热闹了起来。屋里这些人最多就是去过市里的大饭店，哪怕赵志强也只是吃过一两次高档餐厅，哪尝过谷山这种顶级大厨的手艺？一时间众人就宛如疯了一般，吃过第一口就开始你争我夺，有的都差点要动手了！谷灵见状不禁暗暗自得，然后就得意洋洋地看了江小川一眼。虽说江小川是厨神的传人，但在谷灵看来，对方的厨艺比她哥也高不了多少，毕竟江小川的年龄摆在那，不可能超凡脱俗！“谷山，你过来下。”江小川招了招手，随即便带着谷山进了厨房。谷灵见状也跟了过去，然后就听到了江小川的真正点评。“比上不足，比下有余，差了那么一点。”江小川道。谷山听罢赶忙点头称是，露出了受教的模样。不过谷灵就受不了了，她哥这么厉害的厨师，怎么可能比上不足？但考虑到江小川已经是他们的师父了，谷灵只能压着火气道：“师父，既然你说我哥比上不足，那不知这个‘上’是什么‘上’？”“这个‘上’自然是指人间的极限，”江小川解释道，“厨神的境界便是这个‘上’。”谷灵一听这话，顿时没了脾气。她虽然不服江小川，但周振海是她的偶像，她岂能不服气？就算她对她哥再有信心，也知道她哥暂时还比不上周振海。不过随即谷灵又忍不住问道：“师父，那你比这个‘上’又如何？”“我？”江小川笑了笑，“我不适合这个标准。”他的传承得自食神，初级真传便已让他屹立在人间绝巅，和周振海不相上下！如今又得中级真传，江小川已然进入了另一个境界，人间的标准确实不适合他了。而谷灵则是眉毛一挑，忍不住说道：“师父，你这话是什么意思？难道你自认为已经超越厨神了？”说话间谷灵还暗暗翻了个白眼，超越厨神……这牛皮还能吹得再大点吗？第四百六十九章你玩杂耍呢？“厨神不是厨艺之道的终点，”江小川边说边看向了谷山，“记住，别把厨神的境界看得太高，你们的路还很长。”谷山听后若有所思，只觉得眼前出现了一扇新的大门，在江小川的帮助下隐隐有了打开的趋势。这倒不是谷山的厨艺有了突破的征兆，而是他的心态发生了变化，眼界在悄然提高着。而谷灵见江小川变相承认比厨神厉害，顿时就忍不住了！“既然师父您老人家这么厉害，那能不能给我们露一手？”谷灵故意挤兑道。“灵儿！”谷山呵斥了一声，哪有徒弟用这种态度和师父说话的？江小川对此倒是没在意，只是露一手……如果换在过去的话，那他露一手也没什么。但关键是他的中级真传还没悟透，现在做出什么样的菜都有可能，根本没办法拿得出手！不过……“虽然一道菜的核心是菜味，但身为一个厨师，其他基本功也很重要。”江小川侃侃而谈道，“谷山，去切个土豆丝，让为师看看你的刀工。”“是！”谷山答应一声，然后就去拿了个土豆，在案板那切了起来。“笃笃”声不绝于耳，谷山的刀工十分熟练，很快就将土豆丝切好。“基本功不错，”江小川点了点头，“再准备一个土豆。”谷山闻言应了一声，然后就又拿了个土豆，刮好皮放在了案板上。谷灵见状心中一动，然后就对江小川一脸无语道：“师父，你不会是想炒土豆丝吧？”