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832.喝茶 (2/2)

文/炼石
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法及陶瓷饮茶器皿不断演变而发展。宋代的时候,随着斗茶风靡全国,人们崇尚建窑黑釉茶盏,文人雅士斗茶、品茶时,用名贵的贡茶,配建窑黑色兔毫茶盏,同其色胜似**的茶汤形成鲜明对比,为品茶、斗茶增添**的情趣。

可是到了明代,人们却又喜爱纯白小巧的定瓷茶碗。和古朴简略的宜兴紫砂壶,除宜兴紫砂壶以外,瓷都景德镇的陶瓷茶具日益向精美的方向发展,越来越受到人们的喜爱。到了清代的康熙、雍正、乾隆三朝,景德镇陶瓷已达鼎盛时期,其胎质坚细、釉光莹润、色彩绚丽、镂雕精工特色,特别是景德镇御窑生产的宫廷用茶壶,极其精工,华美绝伦。而现代的景德镇的制陶工艺更因为那个充满神奇色彩的"**用瓷"而名扬天下。

当然,茶具也是茶文化的重要组成部分,更是茶文化演变的直接依据。

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